Le combawa

combawa

combawa : agrume très apprécié des Réunionnais.

Le combawa est un agrume dont on peut utiliser les feuilles ou les fruits pour faire de la cuisine réunionnaise. Il résiste à -3°C : dans notre zone, il est fortement recommandé de le conserver en hiver dans une véranda ou une serre, ou à défaut près d’une grande fenêtre dans un garage ou une pièce de maison.

Comme tous les agrumes, il apprécie des apports d’engrais et un arrosage tous les 2 jours de mars à octobre. Le reste de l’année, le combawa doit être au repos : pas d’engrais et un arrosage tous les 10-15 jours.

Alors faites plaisir à un Réunionnais, offrez lui un combawa!

Prix (sept 2014) : en pot 7.5L (photo) :76€. Existe aussi en pot 4L : 56€.